Othmar bier

In de koperen ketels, die zich in het midden van Gasterij Oatmössche bevinden, brouwen ze bieren op ambachtelijke wijze. Volgens de oeroude brouwwijze, het Duitse ‘Reinheitsgebot’, brouwen ze het bier met slechts vier natuurlijke ingrediënten: water, hop, mout en gist. Hierdoor ontstaat een bier vol van smaak en zonder toevoegingen. In de moderne brouwerij staat duurzaamheid voorop en gebruiken ze zoveel mogelijk lokale producten. Hierdoor hebben ze 14 verschillende bieren in hun assortiment waarvan 9 in het vaste assortiment en 5 seizoensbieren!