Komend seizoen krijgt Restaurant Booms Jans een vernieuwde invulling. De naam Booms Jans blijft bestaan, maar het concept wordt uitgebreid met iets nieuws: Mel’s Smulhoek.
Een toegankelijke, gezellige eetplek op Camping de Rammelbeek, waar gemak, kwaliteit en een ontspannen sfeer centraal staan.
Mel’s Smulhoek is ontwikkeld voor campinggasten, gezinnen en bezoekers uit de omgeving die op zoek zijn naar lekker eten zonder gedoe – precies passend bij een ontspannen verblijf in Twente.
Een laagdrempelig restaurant voor jong en oud
Mel’s Smulhoek is er voor iedereen. Of je nu net terugkomt van een dagje zwemmen, een fietstocht door de omgeving hebt gemaakt of gewoon geen zin hebt om te koken: je bent welkom voor een snelle hap of een uitgebreidere maaltijd.
De sfeer is gemoedelijk en informeel. Geen lange wachttijden of ingewikkelde menukaarten, maar herkenbare gerechten die snel en vers worden bereid. Binnen of op het terras geniet je in alle rust van je eten, terwijl de kinderen zich vermaken op de camping.
Zo werkt Mel’s Smulhoek
Het concept is eenvoudig en overzichtelijk:
Je bestelt en betaalt via het bestelscherm.
Bij warme gerechten ontvang je een pieper.
Drankjes kun je direct meenemen.
Zodra je bestelling klaar is, gaat de pieper af en haal je het gerecht op bij de uitgifte.
Op deze manier bepaal je zelf het tempo en kun je ontspannen blijven zitten tot je eten klaar is.
Waarom we voor dit concept kiezen
De horeca is de afgelopen jaren flink veranderd. Het vinden van voldoende personeel is steeds lastiger geworden, zeker in het buitengebied. Camping de Rammelbeek ligt prachtig in het groen, maar is met het openbaar vervoer minder goed bereikbaar. Dat maakt het aantrekken van personeel extra uitdagend.
Met het selfserviceconcept van Mel’s Smulhoek kunnen we:
een constante kwaliteit blijven bieden
efficiënter werken met een kleiner team
wachttijden beperken
en onze gasten toch een prettige en gastvrije ervaring geven
Voor gasten betekent dit vooral gemak, duidelijkheid en een ontspannen eetmoment — precies wat past bij een verblijf op de camping.
Voor ieder moment van de dag
Bij Mel’s Smulhoek kun je op verschillende momenten van de dag terecht. Onderstaande gerechten geven een greep uit de menukaart; het volledige aanbod is uiteraard uitgebreider.
Ochtend & middag
Koffie, thee, frisdrank, appeltaart, muffin of een broodje ham/kaas.
Lunch
Soep van het moment, kroketten op brood en de boerenplank.
Diner
Onder andere schnitzel, kipsaté en gehaktbal plates.
Voor kinderen
Diverse kindermenu’s, snacks en poffertjes.
Alles wordt overzichtelijk geserveerd en met aandacht bereid, ideaal voor een ontspannen moment tussendoor.
Snackbar & afhalen
Naast Mel’s Smulhoek bevindt zich een aparte snackbar voor friet, snacks en ijs. Deze werkt los van het restaurant en heeft een eigen uitgifte.
Wil je gerechten combineren? Dat kan, maar houd er rekening mee dat bestellingen apart worden klaargemaakt.
Praktische informatie
Zelfbediening met duidelijke opruimpunten
Contant betalen mogelijk bij één van de bestelzuilen
Glutenvrije opties beschikbaar (aparte bereiding)
Openingstijden wisselen per seizoen
De actuele openingstijden vind je altijd hier op de website.
Kom het zelf ervaren bij Booms Jans
Met Mel’s Smulhoek kiest Booms Jans voor een moderne, toegankelijke manier van horeca, passend bij deze tijd én bij de campingbeleving.
Of je nu komt voor een snelle hap, een gezellige maaltijd met het gezin of een kop koffie op het terras — je bent van harte welkom.
Tot snel bij Booms Jans – ontdek Mel’s Smulhoek op Camping de Rammelbeek.